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Hüftsteak

Dieses sich durch seine feine Marmorierung auszeichnende Steak stammt, wie der Name bereits verrät, aus der Rinderhüfte. Es ist besonders intensiv im Geschmack und gleichzeitig kalorienärmer, darf aber nicht zu lange gegart werden, damit es nicht trocken wird.

 

Inhalt: ca. 500g

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